Wildvermarktung

Seit 1985 halten wir unser eigenes Damwild. In unseren Gehegen befinden Sie heute etwa 60 Alttiere und zusätzlich circa 60 Kälber.

Aus unserer eigenen Schachtung können Sie von Oktober bis Januar frische Wildprodukte erhalten. Wir bieten Wildgulasch als Fertiggericht, Wildsalami, Wildschinken und Rohesser sowie Wildpaté. Wir empfehlen Ihnen dazu einen passenden Spätburgunder.